photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Domaine viticole recherche vendeur / vendeuse polyvalent(e) pour son point de vente : épicerie et restaurant. Profil recherché : Personne ayant le sens du contact, doué pour la vente, capable de gérer l'établissement en autonomie. Poste à pourvoir dès le 16 novembre, nourri midi et soir. Vos missions : vente et dégustation des vins du domaine et des produits d'épicerie ; écriture des ardoises de menus / boissons / suggestions du chef ; - dresser les tables ; - conseils à la clientèle à table, conseils accords met/vin ; gestion et clôture de caisse ; prise de réservations par téléphone ; - suivi des besoins du client pendant son repas ; - ouverture de l'établissement ; gestion du bar (service, plonge des verres, tasses à café, hygiène générale) ; confection d'assiettes simples (charcuterie, fromage, plateau de tapas) ; essuyer et sécher les couverts ; réception et stockage de marchandises et boissons ; - mise en rayon de produits ; - achat du pain à la boulangerie, découpe du pain ; - présentation et service de desserts (pot de glace sur assiette avec serviette, verser un coulis sur panna-cotta) ; communication avec l'équipe cuisine et salle ; gestion des[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Domaine viticole recherche sommelier-caviste / sommelière-caviste pour son point de vente : épicerie et restaurant. Profil recherché : Personne ayant le sens du contact, doué pour la vente, capable de gérer l'établissement en autonomie. Poste à pourvoir dès le 16 novembre, 35h / semaine, rémunéré 1900€ brut, nourri. Vos missions : - vente et dégustation des vins du domaine et des produits d'épicerie ; - écriture des ardoises de menus / boissons / suggestions du chef ; - dresser les tables ; - conseils à la clientèle à table, conseils accords met/vin ; - gestion et clôture de caisse ; - prise de réservations par téléphone ; - suivi des besoins du client pendant son repas ; - ouverture de l'établissement ; - gestion du bar (service, plonge des verres, tasses à café, hygiène générale) ; - confection d'assiettes simples (charcuterie, fromage, plateau de tapas) ; - essuyer et sécher les couverts ; - réception et stockage de marchandises et boissons ; - mise en rayon de produits ; - achat du pain à la boulangerie, découpe du pain ; - présentation et service de desserts (pot de glace sur assiette avec serviette, verser un coulis sur panna-cotta) ; communication avec[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Domaine viticole recherche vendeur / vendeuse polyvalent(e) pour son point de vente : épicerie et restaurant. Profil recherché : Personne ayant le sens du contact, doué pour la vente, capable de gérer l'établissement en autonomie. Poste à pourvoir dès le 22 novembre, nourri midi et soir. Vos missions : vente et dégustation des vins du domaine et des produits d'épicerie ; écriture des ardoises de menus / boissons / suggestions du chef ; - dresser les tables ; - conseils à la clientèle à table, conseils accords met/vin ; gestion et clôture de caisse ; prise de réservations par téléphone ; - suivi des besoins du client pendant son repas ; - ouverture de l'établissement ; gestion du bar (service, plonge des verres, tasses à café, hygiène générale) ; confection d'assiettes simples (charcuterie, fromage, plateau de tapas) ; essuyer et sécher les couverts ; réception et stockage de marchandises et boissons ; - mise en rayon de produits ; - achat du pain à la boulangerie, découpe du pain ; - présentation et service de desserts (pot de glace sur assiette avec serviette, verser un coulis sur panna-cotta) ; communication avec l'équipe cuisine et salle ; gestion des[...]

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Domaine viticole recherche sommelier-caviste / sommelière-caviste pour son point de vente : épicerie et restaurant. Profil recherché : Personne ayant le sens du contact, doué pour la vente, capable de gérer l'établissement en autonomie. Poste à pourvoir dès le 22 novembre, 35h / semaine, rémunéré 1900€ brut, nourri. Vos missions : - vente et dégustation des vins du domaine et des produits d'épicerie ; - écriture des ardoises de menus / boissons / suggestions du chef ; - dresser les tables ; - conseils à la clientèle à table, conseils accords met/vin ; - gestion et clôture de caisse ; - prise de réservations par téléphone ; - suivi des besoins du client pendant son repas ; - ouverture de l'établissement ; - gestion du bar (service, plonge des verres, tasses à café, hygiène générale) ; - confection d'assiettes simples (charcuterie, fromage, plateau de tapas) ; - essuyer et sécher les couverts ; - réception et stockage de marchandises et boissons ; - mise en rayon de produits ; - achat du pain à la boulangerie, découpe du pain ; - présentation et service de desserts (pot de glace sur assiette avec serviette, verser un coulis sur panna-cotta) ; communication avec[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

La société WIZBII recherche pour PAUL un Boulanger H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront: -Élaborer et préparer des produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller l'assortiment en fonction de la saisonnalité -Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) -Effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) -Assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits -Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction -Participer à l'animation de la boutique -Bouler des pâtons -Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons -Conduire une fermentation -Diviser la masse de pâte en pâtons -Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Cuisinier (h/F) confirmé ou Commis de Cuisine souhaitant évoluer vers un poste de cuisinier (H/F) passionné par la restauration et les aliments. En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'occasion de faire vivre votre savoir faire ou de développer vos compétences culinaires. Les missions : - Préparation des produits de snacking pour vente à emporter (sandwichs, salades, autres). - Réalisation du service du midi avec la carte du restaurant et la réalisation d'un plat de la semaine. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes - Montage des produits de snacking - Effectuer la mise en place avant le service - Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats - réaliser Le service du midi - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Passion pour les aliments[...]

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